九斤黄鸡是我国有名的土鸡品种，属于肉蛋兼用型鸡种，它以体型大、肉质好出名。九斤黄鸡的营养价值好，深受消费者喜爱。但对养殖户来说，中国梦的众所周知的缺点，是养殖周期长，不过即便如此，由于其本身的优势所在，养殖效益依然是很不错的。

　　九斤黄鸡是什么品种？

　　九斤黄鸡是鸡的一个品种，是我国有名的土鸡品种，多为棕黄色，背部宽，胸部肥厚，臀部发达，雄鸡体重可达九斤，雌鸡可达七八斤，公鸡阉割后，可达14斤，通称“九斤黄”，俗称“九千岁”一般养三个月能达到二斤到三斤左右。

　　九斤黄鸡的特点有哪些？

　　（一）优点

　　1、养殖效益和鸡的性能好

　　九斤黄鸡的生产性能也是很好的，养殖的效益也不错。

　　2、九斤黄鸡的营养价值

　　1）九斤黄鸡蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。此外，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。

　　2）九斤黄鸡钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足。

　　3）九斤黄鸡比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。

　　3、九斤黄鸡的功效与作用

　　1）九斤黄肉质性平、温、味甘，入脾、胃经；能够温中益气，补精添髓；用在治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、耳聋耳鸣等。

　　2）九斤黄对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。九斤黄有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

　　3）常吃九斤黄可增强肝脏的解毒功能，提高免疫力，防止感冒和坏血病。

　　九斤黄鸡养三个月大概能长到二斤到三斤左右，一般来说成年公鸡可以长到九斤左右。九斤黄鸡的营养价值还是挺高的，吃了对身体有诸多好处，因此大家可以考虑养殖这种鸡。

　　（二）缺点

　　养殖周期长

　　从事养鸡的朋友都知道，普通的肉鸡饲养到70-90天左右就可以出栏了，生长周期短，而我们今天来讲的九斤黄鸡，先长骨架后长肉，养到90天才刚刚长好骨架，生长周期比较长，养殖成本比较高，尽管如此的九斤黄鸡却得到了养殖户们的一致好评，养殖规模也在不断的扩大，这是为什么呢？原来这九斤黄鸡虽然长得慢，品质却很好，它具有肉鲜味美，蛋白质含量高，皮下脂肪丰富等优点，很受消费者们的欢迎。

文章来源：家禽养殖