中草药饲料添加剂在养殖业中的应用

目前，限制兽药在动物产品中的残留，已越来越受到人们的重视。中草药的安全无残留为我们提供了解决兽药残留问题找到了突破口。下面就来聊一聊中草药(中药、草药)饲料添加剂在养殖业的应用。

中草药饲料添加剂的优势

1、它具有多种营养成分和生物活性，兼有营养物质和药物的两重性，既可防病治病，又可提高动物的生产性能。

2、不易在动物体内形成残留，从而保证动物产品的品质。

3、动物一般不会对中草药产生耐药性，不会出现因耐药性问题导致的“药效越来越低-用药量越来越大-残留越来越严重”的恶性循环现象。

4、目前所采用的中草药饲料添加剂中，从已分析清楚的中草药化学成分和化学结构来看，都不含苯环、硝基、亚硝酸盐之类的致癌物质，可避免一些西药引起的人类和动物的三致（致癌、致畸，致突变）问题。

在养殖方面的应用

1、促进增重

常用药物如山楂、六曲、麦芽、白术、黄芪等。健脾消食配方可达到两个目标，一是提高饲料利用率，二是提高饲料摄入量。

2、促进繁殖

种公畜往往存在良种配种过度的现象，导致公畜性欲下降、精子活力降低、精子数量减少而影响配种质量。根据补肾壮阳、健脾益气的配方原则，可在种畜饲料中添加适量的党参、黄芪、阳起石、菟丝子、肉苁蓉和淫羊藿等中草药。

3、防病治病

大多数中草药对大部分细菌性疾病和一些病毒性疾病具有良好的防治作用。其机理是通过调节机体内部的免疫功能，特别是非特异性免疫功能，来达到抗菌抗病毒作用。用药原则是补中益气、清热解毒。补中益气常用药物有黄芪、党参、白术、甘草等，清热解毒常用药物有大青叶、板蓝根、连翘、紫花地丁、鱼腥草和白花蛇舌草等。

4、提高畜产品品质，改善风味

通过添加的中草药中的某些成分，改变畜产品的颜色，或增加某些对人类健康有益成分(如维生素、微量元素)的含量。比如用杜仲添加剂喂兔、肉牛，可使兔、肉牛等动物的脂肪含量减少，瘦肉增加，生肉变得富有弹性，熟肉变嫩，味道更鲜美，营养更加丰富。

5、抗应激：

应激在养殖过程中是非常常见的一种现象。使用中草药添加剂改善机体内环境，提高机体对应激的感受能力，是抗应激的有效措施。根据应激综合征的发病机理，中草药组方原则包括以下几个方面：

1、清热：清热降火可选用石膏、荷叶、栀子等；清热解毒可选用板蓝根、蒲公英、穿心莲和白花蛇舌草、杨树花等；清热凉血可选用生地、白头翁、马齿苋等。

2、镇静安神抗惊厥：镇静安神可选用延胡索、远志等药；抗惊厥可选用钩藤、僵蚕、菖蒲、地龙、杜仲等。

3、调节代谢和免疫功能：调节代谢可选用海藻、党参、五味子和麦冬等药：调节免疫功能可选用黄芪、大枣、淫羊藿、补骨脂和女贞子等。

4、健胃消食：可选用山楂、麦芽和六曲等。

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