饲料原料的水分不能太高，控制原料含水量，保持环境干燥 ，一般要求饲料原料的水分含量不能超过13%，对含水量超标的饲料原料应及时晒干。
01 原料保管注意：水分影响
·原料的水分不能太高，控制原料含水量，保持环境干燥 ，一般要求饲料原料的水分含量不能超过13%，对含水量超标的饲料原料应及时晒干。
·贮存原料的仓库应通风、阴凉、干燥、地势高，底部要用木板架撑隔，袋装原料堆放高度不应超过14层。
·对贮存较久的原料要定期进行水分监测，含水量超标的应及时采取措施。
·品管部要对原料多关注、勤盘查，必要时进行倒垛处理。
02 原料保管注意：温度湿度和杂质
·在谷物原料贮存过程中环境温度和湿度相互作用共同影响原料的质量，二者同时升高，原料破坏现象可在短时间发生并快速蔓延，对原料的品质造成极大的破坏。
·玉米、小麦等谷物类原料在贮存过程中可产生热、二氧化碳和水分。通常，谷物水分含量与其呼吸作用有关，干燥和干净的谷物呼吸速率低，水分大和脏的谷物呼吸速率高。因此，洁净度差、湿度高的谷物如玉米、小麦等容易产生较大量的热量和水分，以至引发原料自身品质的严重破坏。
·对于筒仓玉米，要及时安排人员下仓检查，并不时关注筒仓与环境饲料
03 原料保管注意：较高脂肪含量
脂肪在贮存过程中易发生氧化，环境温度越高，脂肪的氧化分解作用越强烈。氧化过程会使饲料酸败，反应放出的热量可使饲料本身温度升高。在盘存过程中需要加强对脂肪高的原料的重点关注：如肉粉、肉骨粉、鱼粉、膨化大豆等原料。在必要时适当添加防霉剂和抗氧化剂。
04 原料保管注意：昆虫和霉菌
·霉菌污染的原料会使饲料变质和产生毒素引起动物中毒。黄曲霉毒素是一组毒性强，且有致癌作用的黄曲霉代谢产物。饲料中黄曲霉毒素对饲料的污染程度高于其他真菌毒素。玉米、花生饼、葵花饼、棉籽饼、膨化玉米等饲料原料易感染黄曲霉。在贮存这些饲料时应特别注意饲料本身的含水量和环境温、湿度，严防霉菌的发生。不时清理洒漏的饲料原料，保持贮存场地的清洁卫生。
·动物蛋白质类原料如肉骨粉、鱼粉、骨粉等极易染菌和生虫，影响其营养效果。这类饲料一般采用塑料袋贮存较好。为防止受潮发热霉变，用塑料袋装好后封严，放置在干燥、通风的地方。保存期间要勤检查温度，如有发热现象要及时处理。
·饲料原料降温具体措施有以下2种：
①原料转存，把受热的原料从原来的仓库转移到另一仓库，在转移过程中散热。
②原料通风，把定向的自然风或冷风通入料仓而使物料降温。
05 原料保管注意：其他影响
·饲料原料在贮存过程中必须严格限制湿度，如超过允许的上限，需对原料进行自然干燥或人工干燥处理。在贮存环境昼夜温度变化程度较大时，雨水渗漏是造成原料受潮的另一原因，所以保持库房内的干燥、通风成为贮存的重中之重。当饲料原料的含水量小于15%，温度低于20℃时，原料品质相对容易控制，所以源头把握显得尤为重要。
·合理的安排生产计划、采购计划，加快原料周转，尽量缩短原料贮存时间。
·加强管理贮存场地的环境卫生，及时清理场地上的废弃物减少害虫、微生物滋生的环境，采取有效的灭鼠的措施。
06 饲料贮存需注意：正确选择贮存地点
饲料贮存仓库必须选择地势高、干燥、阴凉、通风良好且排水方便的地方，四周墙壁及地面用水泥抹好，以防漏、防鼠和防止地面返潮。
贮存仓库清扫干净后关闭门窗进行熏蒸消毒，盛放饲料的包装要用高温水蒸气消毒。
料缸和料桶也必须进行消毒，存放时饲料不能和地面墙壁直接接触，要用木板支架隔离开。
07 饲料贮存需注意：控制饲料和原料含水量
控制好饲料和原料的含水量，饲料及原料的含水量高低直接关系到饲料的贮存效果，水分高则饲料易发热氧化、结块霉变，而且随水分含量增加饲料霉变速度也相应加快，因此，贮存时应严格控制饲料含水量在安全范围内。
08 饲料贮存需注意：控制温度湿度
低温、低湿和良好的通风条件有利于饲料的贮存，能有效防止饲料氧化、发霉。一般来讲，饲料贮存室内相对湿度要低于60%，并保持良好的通风换气，尽可能降低贮存室内温度，有条件的可安装温度表和湿度计，以便于及时检查。相反，高温、高湿则不利于饲料的贮存。根据试验，气温在10℃以下时霉菌生长繁殖缓慢，气温在30℃以上，且湿度适宜时霉菌会迅速繁殖，饲料内霉菌数量大增，从而造成饲料发霉变质。
09 饲料贮存需注意：安全贮存期
饲料贮存时间较长时，应定期检查，及时上下翻动和通风换气，发现饲料或原料发热及时摊开散热，受潮或发热的饲料应马上使用或分开贮存，防止其余饲料结块、霉变。
使用时，应遵循先陈后新的原则，不可新陈饲料混用。此外，由于夏天气温高且湿度大这一特殊原因，一次购料、配料不宜过多，饲料或原料也不要贮存太久，散装料以3天左右用完为宜，袋装料最好不超过7天，最迟也应在10～12天内使用完。
10 饲料贮存需注意：定期灭鼠杀虫
鼠和虫不仅消耗饲料，造成额外浪费，而且其活动还消耗氧气，产生二氧化碳、水，释放出热量，导致饲料局部温度升高、湿度加大，引起饲料结块发霉。老鼠还能在墙壁及屋顶处掏洞，并向外偷运饲料，更严重的是下雨时雨水会从鼠洞灌入贮存室，导致较多饲料受潮发霉。所以，应利用灭鼠药、捕鼠器进行灭鼠。发现饲料生虫要立即把生虫饲料挑出，用安全高效的杀虫剂进行杀虫处理，其余饲料加入防虫药物，以防止虫害再次发生。
11 饲料贮存需注意：应用高效饲料防霉剂
尽管饲料或原料经过干燥处理，但其中总是含有一定数量的霉菌，一旦条件适宜它们会迅速生长繁殖，造成饲料霉败，所以合理、科学的应用高效饲料防霉剂，也是夏季饲料贮存工作的重点。
宋雄辉供稿，部分文章资料来源于互联网，已标明来源，版权归原作者所有，内容仅供读者参考
湘公网安备43019002000608