以下文章源于谭天悦地，作者谭时勋——

老龄蛋鸡产蛋率下降主要与卵巢氧化应激有关，而氧化应激反过来会加速卵巢衰老，导致卵泡数量减少和雌激素水平下降，从而造成老龄蛋鸡产蛋率降低。

金银花和黄芩在中国已有较长时间的应用历史，两种植物均具有重要的药用、经济和生态价值。绿原酸和黄芩苷分别是金银花和黄芩的主要活性成分，可显示包括抗氧化、抗炎、抗菌和抗病毒在内的多种生物活性。

此前的研究表明，在52周龄罗曼粉壳蛋鸡的日粮中添加金银花提取物（0.1%）和黄芩提取物（0.1%），连续饲喂12周，可显著降低血浆丙二醛水平并提高其日产蛋率。此外，在一项针对83周龄罗曼粉壳蛋鸡的研究中，单独使用金银花提取物（300、500或1000 mg/kg），连续饲喂11周，也显示其可显著提高该品种蛋鸡的日产蛋率。

因此，为验证金银花、黄芩提取物的卵巢增强作用，新的研究评估了添加该复方提取物对老龄蛋鸡诸多相关生理功能的具体影响，包括抗氧化能力、免疫功能、卵泡发育、雌激素分泌、卵巢代谢组学以及对盲肠微生物群的影响，旨在识别其靶向增强卵巢功能的关键代谢物。

卵巢在繁殖过程中起着至关重要的作用，卵巢指数和卵泡数量与产蛋率呈正相关。本研究发现，补充金银花、黄芩提取物显著提高了血清中雌二醇（E2）、促卵泡激素（FSH）和促黄体生成素（LH）的水平。这种改善可能归因于此复方提取物在增强卵巢抗氧化能力、延缓卵巢衰老进程方面的潜在作用。本研究中，金银花、黄芩提取物对雌激素水平的提升作用，可能是不同类型卵泡（SWF、LWF和LYF）数量增加的原因之一。

代谢组学是分析生物样本中代谢物谱的强大工具。此研究通过代谢组学结果为金银花、黄芩提取物的作用机制提供了更具体的见解。该提取物的补充显著改变了芪类、二芳基庚烷类、姜辣素以及苯丙烷类物质的生物合成通路，这些通路可生成具有类雌激素活性和抗炎作用的生物活性代谢物。这些代谢物可能增强了卵巢对雌激素的敏感性，并减少卵泡闭锁，从而支持老龄蛋鸡持续产蛋。

此外，该复方提取物可通过提高烟酸和烟酰胺代谢通路的富集水平而改善蛋鸡体内线粒体氧化还原平衡和能量代谢调控，并因此而促进蛋鸡饲料利用效率的提升。

在本研究中，研究人员还观察到内源异喹啉类生物碱生物合成通路的富集。表明该提取物可能通过改善肠道的抗氧化、抗炎而改善老龄蛋鸡的肠道健康水平。这一发现与Vieira等人的研究结果一致，后者发现补充异喹啉类生物碱可改善肉鸡雏鸡的生长性能和饲料转化率。异喹啉类生物碱是一类重要的生物碱，具有多种药理活性，包括抗菌、抗病毒、抗寄生虫、抗炎、抗氧化等作用。

此外，本研究观察到金银花、黄芩提取物的添加在降低己唑醇水平的同时提高了卵巢中L-ENK的含量，而这种变化已经证实与产蛋率的提高密切相关。研究表明，己唑醇（Hexaconazole）可通过干扰类固醇生成酶和芳香化酶活性来破坏雌激素的合成；而L-ENK则可通过下丘脑-垂体-卵巢轴（HPOA）对雌性动物的生殖功能进行调节。

而且，研究人员还发现，金银花、黄芩提取物可提高2-甲氧基雌二醇（2-ME2）、香草醛、依那普利和NAD等相关代谢物的血清含量。而这些代谢物均已被证实与蛋鸡免疫功能、卵巢抗氧化指标及产蛋率呈正相关。